Пекарський камінь круглий (натуральний) для випічки хліба та піци, d = 33 см, h = 2см. Для духовок, грилів, тандирів
1 800 ₴
- В наявності
- Код: bsd33
- +380 (50) 763-17-74
НАТУРАЛЬНИЙ (ПРИРОДНИЙ) КАМІНЬ ДЛЯ ВИПІКАННЯ ХЛІБА, ПІЦИ, ЛЕПЕШОК
Аромат свіжого хліба, смак традиційної піци, навряд чи когось залишать байдужими. Доведено на практиці- найкраще в процесі приготування використовувати старовинний метод випікання на природному камені. Досі багато професійних пекарів користуються саме цим способом, як найбільш ефективним, правильним та екологічно чистим. Відома ситуація, коли через нерівномірне прогрівання духовки, випічка на деку з одного боку пригоряє, а з іншого, навпаки, залишається сирою. І справа зовсім не як духовка або рецептура тесту. Тут важливо використовувати КАМІНЬ ДЛЯ ВИПІЧКИ! Камінь являє собою плиту з природного каменю-кварциту. Маючи міцність, високу теплоємність і унікальні властивості, камінь забезпечує найкращі результати при випіканні хлібо-булочних виробів і піци.
| Габаритні розміри | |
|---|---|
| Діаметр | 33 см |
- Ціна: 1 800 ₴